野菜の育て方｜初心者でも簡単に育てられる方法をご紹介！

そばの育て方｜初心者でも簡単！痩せた土地でもよく育ち、収穫後は自家製そばを楽しもう！ こんにちは！ 今回は、日本の伝統食材である「そば（蕎麦）」の育て方をご紹介します。 そばは肥料が少ない痩せた土地でもよく育ち、育成期間が短い...

小ネギ（万能ねぎ・細ネギ）の育て方｜初心者でも簡単！ベランダでも畑でも簡単に育てられる！薬味に大活躍の万能野菜 こんにちは！ 今回は、料理に欠かせない「小ネギ（万能ねぎ・細ネギ）」の育て方をご紹介します。 小ネギは栽培が簡単で...

九条ネギの育て方（九条ネギを白ネギみたいにする方法や再生栽培・リポべジの方法も紹介します） 九条ネギ（京都の伝統野菜）は、香りがよくて柔らかく家庭菜園にも向いています。 種から育てる方法と苗から育てる方法があり、苗に比べて種から育て...

枝豆の育て方｜初心者でも簡単！ビールのお供としても大人気な夏野菜【家庭菜園】 こんにちは！ 今回はビールのお供としても大人気「枝豆」の育て方をご紹介します。 枝豆は大豆の未成熟な若い実を収穫したもので、育てやすく、初心者にもお...

ラディッシュ（はつか大根）の育て方｜初心者におすすめ！20日で収穫できるかわいいミニ野菜 ラディッシュ（別名：はつか大根）は、その名の通り種まきから約20日で収穫できるスピード野菜です。 栽培が簡単で、プランターでもよく育つため、家...

ニラの育て方｜初心者でも簡単！一度植えたら何度も収穫！丈夫で育てやすいスタミナ野菜 こんにちは！ 今回は、香りが良くてスタミナ料理にもぴったりな「ニラ（韮）」の育て方をご紹介します。 ニラは一度植えれば数年にわたって繰り返し収...

オクラの育て方｜家庭菜園初心者にもおすすめ！ネバネバ栄養たっぷりの夏野菜を育てよう こんにちは！ 夏の定番野菜「オクラ」は、あのネバネバが食欲をそそりますよね！ 実はオクラは暑さに強く、病害虫にも強いので、家庭菜園初心者にとっ...

小松菜の育て方｜家庭菜園でも簡単！年中種がまけて年中収穫できる葉物野菜。成長も早く短期間で収穫可能！ 栄養たっぷりで成長が早く、1年中育てやすい葉物野菜「小松菜」。 夏にも冬にも栽培可能で、初心者にもおすすめです。この記事では、畑・...

レタス・サラダミックスの育て方｜初心者でも簡単！手軽に始めて長く収穫！おうちで新鮮サラダを楽しもう こんにちは！ 今回は、家庭菜園でも人気の「レタス・サラダミックス」の育て方をご紹介します。 いろいろな種類のレタスや葉物野菜が...

紫蘇（しそ・大葉）の育て方｜初心者におすすめ！香り豊かで料理の名脇役！初心者でも簡単に育てられる万能ハーブ！ こんにちは！ 今回は、薬味や和え物、天ぷらにも活躍する香り高いハーブ「紫蘇（しそ）」の育て方をご紹介します。 紫蘇は...