野菜の育て方｜初心者でも簡単に育てられる方法をご紹介！

ソバ（そば・蕎麦）の育て方｜初心者でも簡単！痩せた土地でもよく育ち、収穫後は自家製そばを楽しもう！ こんにちは！ 今回は、日本の伝統食材である「そば（蕎麦）」の育て方をご紹介します。 そばは肥料が少ない痩せた土地でもよく育ち、...

スイカの育て方｜初心者におすすめ！夏の風物詩！甘くてジューシーな大玉スイカを家庭菜園で育てよう こんにちは！ 今回は夏の定番フルーツ「スイカ」の育て方をご紹介します。 スイカは広いスペースが必要な印象ですが、コンパクトな品種を...

メロンの育て方｜初心者でも簡単！甘くてジューシーな高級果実を家庭菜園で作ろう（スーパーで購入したメロンから種をとる方法もご紹介） こんにちは！ 今回は、家庭菜園の夢「メロン」の育て方をご紹介します。メロンは一見難しそうな果物ですが、...

マクワウリの育て方｜初心者でも簡単！夏の香り漂う昔ながらの甘い果実！家庭菜園で楽しむ和のメロン こんにちは！ 今回は、どこか懐かしい香りと甘さが魅力の「マクワウリ（真桑瓜）」の育て方をご紹介します。マクワウリは日本で古くから親しまれ...

カブ（蕪）の育て方｜初心者でも簡単！プランターでも作れる万能根菜 こんにちは！ 今回は、ほんのり甘くて柔らかい食感が魅力の「カブ（蕪）」の育て方をご紹介します。 春と秋に育てられ、特に秋まきは病害虫が少なく、家庭菜園でも栽培し...

チンゲンサイの育て方｜初心者でも簡単！家庭菜園で手軽に収穫できるシャキシャキ葉野菜 こんにちは！ 今回は、中華料理でおなじみのシャキシャキ野菜「チンゲンサイ（青梗菜）」の育て方をご紹介します。病気や害虫に比較的強く、種まきから約30...

ブロッコリーの育て方｜初心者でも簡単！栄養満点の花蕾を家庭菜園で収穫しよう こんにちは！ 今回は、ビタミンやミネラルが豊富な健康野菜「ブロッコリー」の育て方をご紹介します。手間がかかりそうなイメージですが、コツさえつかめば初心者でも...

レタスの育て方｜初心者でも簡単！シャキシャキ食感の新鮮レタスを家庭菜園で育てよう こんにちは！ 今回は、サラダの定番野菜「レタス」の育て方をご紹介します。家庭菜園で育てれば、朝採りの新鮮なレタスを食卓に並べることができます！暑さにや...

ショウガ（生姜）の育て方｜初心者でも簡単！香り豊かな薬味野菜を家庭菜園で楽しもう こんにちは！ 今回は、薬味や料理のアクセントに欠かせない「ショウガ（生姜）」の育て方をご紹介します。熱帯性の植物でありながら、日本の気候にもよく適応し...

白菜の育て方｜初心者でも簡単！鍋に欠かせない冬野菜！甘くてジューシーな結球白菜を育てよう こんにちは！ 今回は、冬の食卓に欠かせない人気野菜「白菜（ハクサイ）」の育て方をご紹介します。しっかりと結球させるにはコツがいりますが、栽培ス...