野菜を育てながら日本一周するブログ

レタスの育て方｜初心者でも簡単！シャキシャキ食感の新鮮レタスを家庭菜園で育てよう こんにちは！ 今回は、サラダの定番野菜「レタス」の育て方をご紹介します。家庭菜園で育てれば、朝採りの新鮮なレタスを食卓に並べることができます！暑さにや...

ショウガ（生姜）の育て方｜初心者でも簡単！香り豊かな薬味野菜を家庭菜園で楽しもう こんにちは！ 今回は、薬味や料理のアクセントに欠かせない「ショウガ（生姜）」の育て方をご紹介します。熱帯性の植物でありながら、日本の気候にもよく適応し...

白菜の育て方｜初心者でも簡単！鍋に欠かせない冬野菜！甘くてジューシーな結球白菜を育てよう こんにちは！ 今回は、冬の食卓に欠かせない人気野菜「白菜（ハクサイ）」の育て方をご紹介します。しっかりと結球させるにはコツがいりますが、栽培ス...

キャベツの育て方｜初心者でも簡単！初心者でも丸く巻いた立派な玉が作れる！植え時やコツを徹底解説 こんにちは！ 今回は、家庭菜園でも大人気の「キャベツ」の育て方と、おすすめレシピをご紹介します。 キャベツは春・秋の2回栽培が可能...

つるむらさきの育て方｜初心者でも簡単！畑・プランターで手軽に栄養満点野菜を育てよう！ こんにちは！ 今回は、夏野菜の中でもとっても育てやすく、栄養もたっぷりの「つるむらさき」の育て方をご紹介します。 つるむらさきは暑さに強...

小ネギ（万能ねぎ・細ネギ）の育て方｜初心者でも簡単！ベランダでも畑でも簡単に育てられ薬味に大活躍の万能野菜！小ネギの再生栽培（リポべジ）の方法も紹介します こんにちは！ 今回は、料理に欠かせない「小ネギ（万能ねぎ・細ネギ）」の育て方...

ニンジン（にんじん）の育て方｜初心者でも簡単！暑さにも寒さにも強く、年間を通して育てやすい万能根菜！甘くておいしい人参を育てよう こんにちは！ 今回は、家庭菜園でも人気の高い「ニンジン」の育て方をご紹介します。根菜の中でも栽培が難し...

地這いキュウリの育て方｜初心者でも簡単！支柱いらずで育てやすい！おすすめ品種とレシピ付き こんにちは！ 今回は、支柱を立てずに育てられる「地這いキュウリ（じばいきゅうり）」の育て方を、初心者向けにわかりやすく解説します。 地這...

キュウリの育て方｜初心者でも簡単！夏野菜と言えば「キュウリ」畑でもプランターでも豊作を目指そう！【家庭菜園】 シャキッと爽やか！夏の食卓に欠かせない「キュウリ」。 今回は、初心者でも簡単に育てられるキュウリの栽培方法と、収穫後にすぐ...